Триває підготовка до фестивалю «Смачний Спас»

4 серпня 2011 року голова Коломийської районної державної адміністрації Михайло Негрич провів черговий оргкомітет з підготовки до ІІ Регіонального відкритого фестивалю автентичної карпатської кухні «Смачний Спас».

Фестиваль автентичної карпатської кухні «Смачний Спас» проводиться Коломийською районною державною адміністрацією, районною радою, асоціацією «Чиста Флора», Спаською сільською радою в рамках святкування 20-ї річниці незалежності України.

Мета фестивалю - збереження і розвиток автентичної культури харчування, популяризація і стимулювання розвитку сільського туризму, відродження місцевих традицій, ремесел, розкриття творчого потенціалу села, селища в обрядових дійствах, звичаях, народних піснях, музиці, виявлення талановитої сільської молоді, посилення впливу традиційної народної культури на формування національної свідомості молодого покоління, налагодження творчих і ділових контактів, привернення уваги громадськості та зарубіжжя до нашого регіону задля його всебічного розвитку.

На фестивалі планується представити традиції автентичної кухні, мистецькі колективи, народні ремесла гуцульських та покутських сіл Коломийщини і сусідніх районів області: Снятинського, Надвірнянського, Косівського, Верховинського, Городенківського, Тлумацького, Тисменицького та міста Яремче.

Вимоги до облаштування фольклорно-музичного подвір’я:

- виготовлення арки з назвою району (села);
- відгородження подвір’я (тин, паркан);
- використання атрибутів сільського обійстя (криниця, лавки, верети, глиняний посуд, сільськогосподарські знаряддя праці та предмети побуту);
- альбоми, буклети, друкована продукція про район (село);
- ґазди і ґаздині подвір’я в національному одязі;
- подвір’я представити музиками чи народними співанкам;
- представлення страв кухні, характерної для району (села).

Обов’язковим елементом є презентація автентичної їжі. Для участі у конкурсі «Країна гурманів» подається одна страва з описом складу та рецептури приготування. Вимоги конкурсу - місцевий кулінарний рецепт; страва, яка є візитною карткою даної місцевості.

На конкурс виставляється тільки одна страва, приготовлена в день конкурсу чи напередодні в такій кількості: 10 порцій для дегустації плюс продаж для туристів. Інші страви теж повинні бути присутні в оглядовій садибі.

На фестиваль запрошуються фольклорно-етнографічні колективи та виконавці, в репертуарі яких є твори обрядової, побутової тематики (в основі яких оспівуються страви національної кухні).

Джерело: Прес-служба Коломийської РДА

8 серпня – засідання колегії Івано-Франківської обласної державної адміністрації

2011-08-04 17:40:13

У порядку денному: про підготовку області до відзначення 20-річчя незалежності України (доповідає голова ОДА М.Вишиванюк, співдоповідачі - голови РДА та міські голови міст обласного значення).
Триває підготовка до фестивалю «Смачний Спас»

2011-08-04 17:15:11

4 серпня голова Коломийської РДА Михайло Негрич провів черговий оргкомітет з підготовки до ІІ Регіонального відкритого фестивалю автентичної карпатської кухні «Смачний Спас».
У кінці тижня очікуються магнітні бурі

2011-08-04 17:00:54

Спалах, що відбувся на Сонці у вівторок, призведе 4-5 серпня до магнітної бурі на Землі, повідомив керівник центру прогнозів космічної погоди Інституту земного магнетизму…
З Калуша цього року вивезуть 11 тонн гексахлорбензолу

2011-08-04 16:40:01

Мінприроди має намір завершити вивезення відходів гексахлорбензолу з полігону в Калуському районі до 2013. Про це на брифінгу сказав міністр екології та природних ресурсів М.Злочевський.
Коломиянка влаштувалася працювати на Мальдіви

2011-08-04 16:15:44

Нашого цвіту по всьому світу. На сьогоднішній день, за межами країни проживає більше 10-ти мільйонів українців та їхніх нащадків. З них 2 мільйони – це трудові мігранти.
У Івано-Франківську відкрився міжнародний літній табір AIESEC

2011-08-04 16:00:10

Молодь єднає світ. Його організувала одна з найбільших молодіжних організацій світу AIESEC. Протягом десяти днів місцеву молодь навчають лідерським якостям, яким чином досягнути мети…
У коломийській ратуші відбулося засідання депутатських комісій

2011-08-04 15:40:09

У кабінеті заступника міського голови Михайла Білоуса говорили про виконання програми соціально-економічного та культурного розвитку Коломиї, озеленення міста та встановлення тарифів на водопостачання.
Коломийський карикатурист друкується у зарубіжних журналах

2011-08-04 15:15:45

Оригінальне захоплення має коломиянин Ігор Бежук. Він малює карикатури, шаржі та комікси. Його роботи розміщуються на шпальтах відомих українських газет, зарубіжних журналів та книг.
Ретро та сучасність прикарпатської енергетики

2011-08-04 15:00:50

Ретро та сучасність прикарпатської енергетики. Музей історії електрифікації Прикарпаття святкує свою річницю. Старовинні електроприлади, гасові лампи та старенький патефон.
На Прикарпатті стартує всеукраїнський пленер «Фест»

2011-08-04 14:15:02

На Прикарпатті стартує всеукраїнський пленер «Фест». До участі у ньому зголосилося півтора десятки митців з 6 областей України, а також з Білорусі. Впродовж десяти днів художники…