Приготування:
Стегна відварити у підсоленій воді з білим перцем, охолодити, відділити м'ясо від костей і шкірки і порізати кубиками. Сир натерти на мілкій тертці. Викласти салат на блюдо шарами: м'ясо - майонез - січені горіхи - тертий сир - майонез. Зверху викласти ягоди винограду.