Наливка з барбарису

Інгедієнти:

1 літр горілки
0,5 кг барбарису
цедра  1 лимона
кориця
2-3 шт. гвоздики
250 г цукру
200 мл води.

Приготування:

Ягоди подавити, додати прянощі, залити горілкою і залишити на 10 днів у закритому посуді при кімнатній температурі. Настояну рідину процідити та додати до неї цукровий сироп.
Витримати 3 дні у прохолодному місці.

Кулінарія - Напої