Чай кминовий

Як ви знаєте, гуцули надають перевагу народній медицині. Чаї - джерела їхньої енергії, адже, коли навколо тебе розмаїття всіх карпатських трав, ти не можеш не скористатись їхніми цілющими властивостями. Тим більше, що такі “ліки” приймались кожного дня неодноразово.

На 1 порцію вам потрібно:

• Кмин сухий – 5 г
• Вода – 203 г
• Цукор – 15 г
• Лимонна кислота – 0, 5

Приготування:

Сухий кмин кладемо у чайник, заливаємо окропом і доводимо до кипіння.

Зварений кмин знімаємо і ставимо на 2 години для настоювання.

Потім настій проціджуємо і додаємо лимонну кислоту й знову доводимо до кипіння, слідкуючи, щоб чай довго не кипів.

Пийте здорові!!!

Кулінарія - Напої