Інгредієнти:
4 порції
1 цукрова диня (вагою близько 500 г),
8 маленьких чарок білого рому,
2 охолоджені пляшки імбирного пива.
Спосіб приготування:
Диню розрізати на 4 частини, видалити все із середини і нарізати скибками завтовшки 2 см. Розкласти в 4 скляні бокали і залити ромом. Додати кубики льоду та долити бокали дуже охолодженим імбирним пивом. Одразу ж покласти в бокали довгі ложки для коктейлю, за бажанням додати цукор і подати до столу з хрустким печивом.