Грибна юшка з вермишеллю

Інгредієнти:

• бульон мясний або курячий - 1 л,
• гриби консервовані - 100 г,
• картопля - 100 г,
• масло сливочне - 50 г,
• помідори - 100 г,
• цибуля - 75 г,
• сметана - 100 г,
• огірки солені - 100 г,
• вермишель  - 100 г,
• зелень петрушки та кропу, сіль.

Приготування:

Бульон довеcти до кипіння, добавити дрібно нарізану цибулю. Через 10 хв. додати нарізану кубиками картоплю , вермишель, нарізані соломкою гриби та солені огірки.
В кінці варки заправте зупку очищеними від шкіркиі нарізаними помідорами, маслом, посоліть до смаку. Подайте з дрібно нарізаною зеленню и сметаною.

На сьогодні дуже поширеним стає вживання їжі, багатої вітамінами. Дуже корисним інструментом для приготування такої якісної їжі є Пароварки

Кулінарія - Перші страви