Вівторок, 22 серпня, 2017

Серце з грибами

Інгредієнти :

Інгредієнти:
50 г. грибів (сушених)
500 г. серця
часник
100 гр. курячого бульону
1 ст. л. соусу соєвого
1 ч. ложка меленого імбиру

Приготування:

Сушені гриби замочуємо на 2 години, відварюємо до напівготовності й ріжемо шматочками.
Серце нарізаємо соломкою, обжарюємо в кількох ложках рослинної олії (до смаку). Додаємо сюди мелений імбир, рублений часник, грибочки,  соус (бажано - соєвий) й курячий бульон. Сіль, перець додаємо на власний розсуд.
Доводимо страву до готовності й отримуємо насолоду :)))

Кулінарія - Другі страви